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鲜货 | 核薄肉厚,清甜水润,这大芒果是夏季的灵魂伴侣!

来源:作者: 日期:2019/08/14 11:12 浏览:

原标题:鲜货 | 核薄肉厚,清甜水润,这大芒果是夏季的灵魂伴侣!

盛夏时节,总是想吃浓郁缤纷的热带水果。熟得刚刚好的大芒果,十字刀切开,一块块黄澄澄的芒果果肉,果香四溢,汁水充盈。尝上一口,缤纷的芒果味儿便绽放在口腔中,清甜水润,一抿即滑。厚实的果肉,纤维质少,口感细腻,让人能一次吃个过瘾。

芒果是盛夏时节的灵魂伴侣,挑一款合适的好芒果,却总是十分困难。有的芒果个头儿小而果核大,根本没有多少果肉;有的芒果果肉里纤维质多且粗,吃起来像是在嚼头发……

最近,下厨房市集的「八桂食坊」家,就上架了这样一款完全不同于其他芒果的凯特芒果。它的果肉超厚,口感超细嫩,味道超清甜,果核薄而纤维质少,吃起来还超级爽,可谓是芒果中的一股清流。

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厨友@面面面小团就在吃过后评价说:“汁水丰富果肉饱满而且核超小,好评!”

凯特芒果生长在温度、光照、水分都恰到好处的露天果实基地,充足的光照带来极高的糖分积累,充沛的雨水也让它的果肉无比多汁。纯天然的有机绿色种植,也让它的口感愈发纯粹浓郁,品质令人安心。

与其他芒果不同,凯特芒果的果型大,看起来圆润饱满,拿在手里沉甸甸的,抱着一只大芒果,像是怀揣了整个夏天的幸福感。厨友@涵_ykdc就在收到芒果后说:“大得吓一跳!”

除了个头儿十足,凯特芒果的果核还很薄,尝上一口,满满都是厚实的新鲜果肉,汁水四溢,浓郁爆甜。厨友@Rainy34_xpqy说:“芒果核很小,水分多口感好,全家都很喜欢吃!”

缤纷水润的芒果,空口吃就让人无比幸福,却也是夏日甜品的好帮手。杨枝甘露、芒果椰汁西米露、芒果班戟……都少不了它的帮助。厨友@emiliagu 说:“芒果个头巨大,皮色翠绿鲜亮,放几天就软了,香甜软糯,芒果味浓,直接吃、拌酸奶、做甜品都很美味!”

厨友@迷糊蟹蟹还开发了全新吃法:“两个大芒果,闻着就香!卷在肥牛中,肉与果香的混搭,很满足!”

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2 |打开下厨房APP,进入底部“市集”,搜索关键词“凯特芒”。